> pokład > ladunki > cukier

                 
Powiązania  | Santos | Montreal | Acajutla |

      Sacharoza, C12H22O11, ?-D-glukopiranozylo-ß-D-fruktofuranozyd, cukier trzcinowy, cukier buraczany, cukroza, cukier, disacharyd, biała substancja krystaliczna. Temperatura topnienia postaci a 184°C, postaci b 169°C. Cząsteczka sacharozy składa się z pierścieni glukozy i fruktozy połączonych wiązaniem glikozydowym. Sacharoza ma słodki smak, jest dobrze rozpuszczalna w wodzie, trudno rozpuszcza się w alkoholu. Nie ma własności redukujących. Wykazuje czynność optyczną (jest prawoskrętna). Łatwo ulega hydrolizie, np. w soku jelitowym. Sacharoza jest powszechnie stosowana w przemyśle spożywczym oraz farmaceutycznym (cukier inwertowany, melas).

 
 
Załadunek cukru w porcie Paranagua.
 
     
     
 
Załadunek cukru w porcie  Acajutla - Salvador.
 
Keja załadunkowa w  Santos
 
Cukier o lekkim żółtym zabarwieniu.   Początek zaladunku.
 
Wydajność pajp jest bardzo duża i statek może zostać załadowany nawet w 1,5 doby.
 
     
     
 
Cukier przylepia się do butów i roznosi po całym statku.   Początek rozładunku w Montrealu.
 
     
 
Koparka wspomagająca wyładunek.
 
Początek trymerki.   Cukier jest wsypywany do lei i transportowany podziemnym taśmociągiem do zakładu produkującego słodycze.

Copyright © 2006 - 2011 by Magpaw  (Engineer Officer). Wszelkie prawa zastrzeżone.